野路子 发表于 2016-9-20 10:40

里脊肉包饭团是儿子的最爱，每次做的时候都在一旁眼巴巴流口水！



准备食材：里脊，熟米饭， 黄瓜，泡菜，火腿，生抽，香油，韩式辣酱，玉米淀粉，照烧汁。

黄瓜火腿都切丁，和米饭、泡菜放一起，倒入生抽、香油和适量的韩式辣酱搅拌均匀备用！

里脊肉切成薄片，撒上一丢丢盐腌制一下，先把米饭揉成团，再在饭团外包上里脊肉片。

包好的饭团拍上一层干淀粉，起油锅，小火慢煎，每一面都煎至变色才可以，需要来回翻动。

煎熟后在饭团表面刷上照烧汁，再煎一两分钟，盛出即可。可以再配上几个爽口小菜
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