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中医认为,茄子性味苦寒,有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效,下面为大家介绍鱼香茄子的做法: 主料:茄子500克辅料:豆瓣酱1勺、生抽1勺、姜一块、大蒜2瓣、白砂糖3克、小葱醋1勺 步骤:1.茄子 ...
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