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[美食DIY] 过年必备--饺子,什么馅的最好吃呢? [复制链接] qrcode

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发表于: 2016-2-4 13:35 | 显示全部楼层 |只看大图 |倒序浏览

老话儿说得好:好吃不过饺子!还有几天就是春节啦!我们都喜欢正月初一早上吃点饺子,再出门拜年,大冬天的,早上为家人煮一锅鲜美多汁的包菜饺子,热乎乎的吃下去,暖胃又暖心,别提多舒服啦!

主料:包菜500克  饺子皮300克  猪肉末300克
辅料:芝麻油1汤匙  蚝油2汤匙  浓汤宝1块  盐5克  葱1根  姜1块  老陈醋2茶匙

做法:
1.主料
2.包菜稍微切切,姜,葱放入料理杯
3.打碎
4.混合肉末,包菜
5.,加除老陈醋以外的所有调料
6.拌匀
7.混合肉末,包菜,加除老陈醋以外的所有调料,拌匀
8.水沸后放入饺子,用勺子贴着锅底轻轻推动饺子,防止粘底
9.煮至饺子膨大,浮起就熟了
10.味碟里放入老陈醋,几滴芝麻油做蘸料
11.享用吧!

小贴士
馅料里放入浓汤宝,可以使饺子更鲜美多汁。
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