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[美食DIY] 鸡米花的家常做法 比去肯德基划算多了 [复制链接] qrcode

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似水年华
发表于: 2016-4-13 09:59 | 只看该作者 |只看大图 |倒序浏览

周末不出去玩,就呆呆的宅在家里看剧或者玩游戏,也算是忙里偷闲的一种心情放松。奉上心爱的鸡米花家常做法,亲自动动手,来上一大份鸡米花,享受一段美好时光吧。

鸡米花的家常做法:
第一步:准备食材。鸡胸肉2小块(鸡腿肉也行)、鸡蛋2个、干粉适量、面包糠适量。
第二步:将鸡胸肉切成小块,然后放入1个蛋清、1勺盐、1勺料酒、1勺白胡椒粉腌制30分种。剩下的鸡蛋打散备用。
第三步:用筷子夹一块鸡肉,放入干粉中,让鸡胸表面匀均的粘上干粉。尽量让每个鸡丁都沾匀。
第四步:将鸡肉再放入蛋液中,粘满鸡蛋液。

第五步:再将鸡蛋粘满面包糠。裹面包糠时一次不要弄太多。
第七步:锅中倒入适量的油,油温约六成热时,下入准备好的生坯。将鸡肉一块块的放入锅中,炸至鸡肉表面金黄时捞出,沥干油即可。

鸡米花的家常做法学会了,那就赶紧摆盘开吃,将自己做的家常鸡米花消灭干净。对了,配点蕃茄酱口味更佳!

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一念之间
发表于: 2016-4-13 12:02 | 只看该作者

肯德基的不好吃啊
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会爬树的猪
发表于: 2016-4-13 13:10 | 只看该作者

我喜欢吃鸡柳,做法应该差不多吧
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发发
发表于: 2016-4-13 13:10 | 只看该作者

肯德基不是讲不卫生吗
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发表于: 2016-4-13 15:39 | 只看该作者

我姐那天在家做了个蛋糕,还挺好看的
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胭脂笑
发表于: 2016-4-13 15:39 | 只看该作者

肯德基又贵又不卫生
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