这些年来撸了不少美剧和好莱坞电影，总结起来就发现一个很不一般的事情——他们好像都吃一家的中餐啊！这到底是谁家的中餐啊？它凭什么承包了所有美剧和电影的外卖镜头啊！我脑子里满是财大气粗承包好莱坞，海外游子登顶美国梦之类的故事。
你来看看典型美剧《生活大爆炸》
再看看经典美剧《老友记》
还有这些：
电影也一样沦陷了。
你看成龙大哥在吃↓
安妮·海瑟薇在吃↓
连动画片里也在吃↓
这得多豪气的一金主啊！这么包办；这得是多么不计回报的广告主啊！打了这么多广告，我们都不知道它是谁。
可是我查了一下，就“切~~”了。这盒子根本不是一家餐厅专属的啊，而是美国所有的中餐厅都用这样的盒子啊。
就好比所有的牛奶都可以用百利包来包装一样。海外的中餐馆，倒是在这一件事情上出奇的团结。
这些中餐外卖盒英文名叫Oyster pail（牡蛎桶）。
说到为什么叫牡蛎桶，我就可以来讲点故事了。
19世纪末20世纪初那会，美国盛产牡蛎——顺便讲一下牡蛎不是生蚝——由于价格不贵，很快它们躺在了千千万万美国人的餐桌上。
但是开壳处理，真的不是人人都愿意做且会做，那是一项力量与技巧的战斗。然后就有一家小店铺开始帮顾客做开壳处理，结果生意一下子就火爆了。别的摊贩也有样学样，一时间造成“不开壳你还能卖给人家么”这种局面。
好，那开了壳，水淋淋的牡蛎怎么带回家去呢？
据说当时在美国采集牡蛎的工人大多来自亚洲，他们中巧手的，学日本人拿纸折一折，做成了防漏的桶状，给客人装好开壳后的牡蛎，开开心心就回家做饭去了。
这个“据说”已经难辨真假了。
不过可以考究的是，在美国的专利库里留存至今的，
是1894年F.W.Wilcox同学发明的这一款：
但吃牡蛎的习惯并没有长盛不衰。
二战之后，由于打捞过度，牡蛎减产，价格上升，吃的人自然就少了，批量生产的牡蛎桶很快就剩了一大堆。
好是好在，美国开始了郊区化，那会儿家家户户也都用上了微波炉，冷冻与半加工食品兴起，餐厅食物外带成了一种流行的生活方式。
中餐厅的外卖就在那时候开始的，用酸甜口味征服了众人，再加上方便又廉价，完全打开了新天地。
一次机缘巧合，有中餐馆老板把没人用的牡蛎桶拿来做外卖盒了。不用不知道，一用忘不掉啊，这盒子方便拿，抗击打、还不漏啊。
之后用这种桶的中餐馆越来越多，就这样，处在桶生低谷期的“牡蛎桶”完成了桶生的转型，从生食桶变成了熟食桶。
但是那时候的牡蛎桶也只是白色，低调寡淡。
直到1970年代，制造这些牡蛎桶的Fold-Pak公司，找来了一个平面设计师，他大笔一挥，才赋予了中餐外卖盒今天风情万种的模样。
虽然也有其他的设计图案，但最普遍常见的中餐外卖盒上，基本都画着一座宝塔。对，是宝塔，不是天坛。
这个宝塔的原型是南京大报恩寺的琉璃宝塔。
百度百科里介绍：“大报恩寺琉璃宝塔高达78.2米，通体用琉璃烧制，塔内外置长明灯一百四十六盏，自建成至衰毁一直是中国最高的建筑，也是世界建筑史上的奇迹，位列中世纪世界七大奇迹，被当时西方人视为代表中国的标志性建筑。”
在很早以前，琉璃宝塔在外国人那里比长城的名气还大。
不过南京大报恩寺现在就只剩下遗址了，琉璃宝塔早在太平天国时期就被毁了。可惜可惜啊！
加了宝塔图案之后，又加了一个提篮把手，可以提着走了，更加方便了。之后牡蛎桶就慢慢占据了几乎所有的中餐外卖。也逐渐变成了一种标签，一种文化象征。
甚至还有的设计师以这个为灵感设计了一款牡蛎桶手包↓
而据Fold-Pak公司很自豪地称，他们家所有外卖盒都是“Made in U.S.A.”的。
所以坦白讲，这个肚子里装着中餐的家伙，其实是彻头彻尾的美国货啊！
不过有机智的网友提出其实美剧和好莱坞电影里面，很多人的打开方式都错了。
尤其是吃炒面的时候，这样吃是不对的↓
正确的打开方式应该是这样↓
说到美国中餐的味道，嗯……但凡尝过的都不太敢恭维。
别看演员们吃起来好像很香，但是毕竟他们长的是美国胃。美国中餐和中国中餐根本不是一回事，只能说有一点亲戚关系，常见的菜式不一样，材料不一样，连口味都不一样。《生活大爆炸》里面Sheldon喜欢的“左宗棠鸡”在中国本土根本没有好吗，但是在美国中餐厅就是基础款。
还有幸运饼干也是。
所以中国的餐厅也并没有牡蛎桶。哈哈。
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