孩子吃它增强记忆、补脑健脑，小朋友越吃越聪明，

用料:
主料:大米200克,虾200克山,煮熟的核桃100克,杏仁30克
辅料:姜(8克),胡椒粉(少许),盐(少许),鸡精(少许),葱花(少许),香油(少许)
第一步：
食材和调料准备好

第二步：
用水把虾体洗干净，再焯水然后用冷水冲凉，把虾头、虾尾、虾壳去掉。把核桃仁敲碎。把杏仁用冷水浸泡60分钟。姜切至丝，葱花。

第三步：
把水烧开然后放入大米，放入的时候主要搅拌，避免粘锅。

第四步：
按顺序的放入虾仁，核桃仁，杏仁。烧开后放调料（香油和葱花吃的时候放入）。

第五步：
锅里沸腾之后把内锅提起，放进外锅。

第六步：
锁好锅子的两边锁扣。

第七步：
看好了，外锅还在沸腾哦，这个锅是双心锅，超市买的离火续煮锅，很节省，省时，保温48小时还是热的方便简洁！

第八步：
锅子盖好，让他自己沸腾着，想什么时候吃就什么时候吃。

第九步：
此时的虾仁松软了，核桃仁和杏仁入口即化。

第十步：
小孩大脑身体都处在发育阶段，要多喝粥易吸收，易消化，生病少

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