做了28年的流动馅饼摊子,味道太可了!
眼尖的小可爱一眼就看出来了,还是上次小编打卡的南瑞,这次小编要带大家认识这么一个神奇的夜市~
到了傍晚,南瑞菜市场门口就会聚集这么一群推着小推车的商贩,好吃的简直不要太多,小编却是被一家北京馅饼吸引了目光!
01.做了28年的流动摊点
傍晚六点不到,这个老夫妻俩的流动摊子就已经聚集了好多人了,走近一看才发现,原来是个馅饼摊子~
老板娘很热情,据老板娘说,他从32岁的时候就开始做馅饼,从沐春园北门到南瑞菜市场,已经做了有28年了!
02.多重口味馅饼,低至2元
小小的一个摊子,可选的味道可真多,甜的、咸的、辣的、不辣的……各种口味都能得到满足~
馅料都是一盆一盆的,可见生意有多好,要是想知道他们家哪个zui好吃,仔细看馅料剩余量就知道啦!
饼皮都是用高筋面粉发酵,老板娘揉面、摊开面饼、裹上馅料……一气呵成,一个揉面一个煎饼,配合hin默契。
馅饼们一个个大小相似,不得不夸赞一波老板娘的技术!烤好的馅料在中间慢慢鼓起,香气四溢。
宝,香香的饼,你要不要来一份?小编先吃为敬啦!
地址:
想吃的小可爱可以根据时间点
到上面两个地址找找看哈~
来源:芜湖民生网旗下芜湖美食公众号
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