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[美食探店] 在重口味料理界我只服小日本,还真是啥都敢吃,你敢吗? [复制链接] qrcode

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一念痴心
发表于: 2016-8-29 10:54 | 只看该作者 |只看大图 |倒序浏览

说到重口味黑暗料理,日本想做第二,没人敢做第一!一起来看看吧,这些日本料理你敢吃吗?
1、金枪鱼眼珠
金枪鱼刺身我们常吃,中国人也很喜欢金枪鱼的刺身,而且只吃它的鱼肉,而“无敌”的日本人居然连“边角料”金枪鱼眼珠都能当做美味料理吃掉,而且还在超市售卖,实在让人惊讶…虽然说鱼眼是整条鱼胶原蛋白最丰富的地方,不过把眼珠就这么抠出来,直接放在保鲜盒里售卖,胆小的人看到都会有心里阴影吧?更别提下口吃了…

2、海豚肉
虽然这看上去真的好残忍,但是日本仍然有地区存在捕捉海豚,吃海豚肉的习惯,比如日本的歌山和静冈、千叶等一些沿海地区,还好,大多数日本人是不吃海豚的…至于海豚吃起来的味道,因人而异了,喜欢吃的人绝对是称赞不已的,但有很多人觉得太臭很难吃,味道超级腥…

3、活吃“鱼白”
其实“鱼白”是鱼类的精巢,外国人一听到“精巢”估计食欲一下子就没有了,但是在日本,却很常见…不过日本人对它“原生态”的吃法,一般人真心接收不了!把活鱼捞出后直接淋上酱油,打颗生鸡蛋搅拌一下,便往嘴里倒,各种鱼儿在嘴里活蹦乱跳啊…据说这样吃蛋白质很丰富,口感像奶油一样,如果有勇气又很喜欢猎奇的朋友,一定要去日本尝尝…

4、牛蛙刺身
这个既恶心又残忍!活生生的牛蛙,直接被厨师用刀一捅,把它的皮和肉给分开,再用力一扯,剩下整只完整的还在动弹的牛蛙肉…在给顾客享用之前,还要把牛蛙放在一个有酱油和一片柠檬的盘子里用冰块冰镇…这个过程中牛蛙是极其痛苦的,虽然表面上剥皮时牛蛙已被厨师杀死,但它依然可以动,这是由神经和肌肉萎缩造成的运动,看起来还在想要试图逃跑…

5、银鱼酒
银鱼大家都吃过,半透明状,1-3厘米的细长条小鱼,通常都是晒干后的银鱼干…但是在恐怖的日本,却是按照最原始的“活生生的状态”下吃它的…具体吃法是把放在网勺里的活银鱼在满水的碗或碟子里洗一洗,过过水,再放到斟满醋、酱油的小碗里,沾着吃,银鱼入口后,因为是活的所以会在嘴里跳动…据说还有一种活吃银鱼的吃法,就是和一口酒一起吃下去,鱼在口腔里跳舞,他们叫做“跳舞的银鱼酒”…

除了这些,当然还有很多日本重口味的“美食”,比如“处女屎”“女体宴”“蚂蚁饼干”“青蛙汉堡”...不得不说,日本是我见过最重口味的名族,你还知道什么其他重口味日本料理吗?
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发表于: 2016-8-30 13:31 | 只看该作者

日本?果然牛{:4_92:}{:4_92:}{:4_92:}重口味到极点来自: iPhone客户端
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一个勺子
发表于: 2016-8-30 19:22 | 只看该作者

还有一道最恶心的,就是让处女在一段时间内专门吃一种食物,然后拉粑粑,据说啥口味的粑粑都有,而且是现场拉了客人现场吃!想想都恶心!{:4_97:}{:4_97:}{:4_97:}{:4_97:}{:4_97:}来自: iPhone客户端
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