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[焦点话题] Affogato [复制链接] qrcode

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发表于: 2021-9-13 17:08 | 显示全部楼层

「淹没我」的美味咖啡—阿芙佳朵Affogato
阿芙佳朵(另译「阿法奇朵」)是一种近乎甜点的咖啡饮品,源自意大利,原料为放在杯底的意式冰淇淋(Gelato),浇上一小杯(少量,约2盎司)刚煮好的意大利浓缩咖啡(Espresso),讲究的店家会使用冰过的玻璃杯,让浓咖啡倒入后不会立即融化冰淇淋,品尝其冰火交融、苦甜平衡的美感。
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