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（芜湖日报记者 王俊 王牧）为进一步完善学校应对食品安全突发事件运行机制，提高有关部门和学校对食品安全突发事件的应急处置能力，2021年12月24日，经开区中小学（幼儿园）食品安全突发事件应急演练现场会在育瑞实验小学举行。经开区社会事业局、市场监管局相关工作人员，各中小学、公办幼儿园分管食品安全的负责人到场观摩。 演练模拟育瑞实验小学四（4）班3名学生在学校食堂中午就餐后，陆续出现肚子疼、呕吐、乏力症状，班主任了解情况后马上向值日行政汇报，值日行政立即前往班级查看情况并向校长汇报。校长当即启动食品安全应急预案，并迅速通知各个工作小组，在第一时间展开救援工作，同时向疾控部门、市场监督管理局、社会事业局上报情况。救援组拨打120急救电话，将发病学生带往保健室，等待救护车；调查组看管呕吐物，等待卫生部门专业人士前来取样，并进入食堂封存留样食品，调取明厨亮灶视频监控，控制食堂工作人员；维稳组做好学生心理安抚工作并对班级进行消毒；舆情发布组准确做好信息公开。整个演练过程有条不紊，紧张而有序，各小组迅速响应，应急反应快速到位，现场处置及时合理。
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