日前，弋江区市场监管局开展食品安全“你点我检”主题宣传日活动，守护市民舌尖上的安全，提升公众对食品安全的参与度和感知度。
在德盛广场一家网红麻辣烫店，弋江区市场监管局的执法人员和检测机构的工作人员正在现场抽取蔬菜样品，整个过程邀请人大代表、政协委员和普通消费者参与，共同守护“舌尖上的安全”。弋江区市场监管局工作人员介绍，随着高校开学来临，食品安全是不少消费者关注的，所以在这次抽检中，这家麻辣烫店被列入名单中。
“这是农药残留速测卡，我们将待测液滴到卡片上，几分钟后，如果卡片变色，说明抽样产品农残不超标；如果卡片没有变色，则说明抽样产品农残超标。检测结果显示，我们抽检的大包菜农残未超标！”现场检测技术员说道。
据了解，本次共抽取6份蔬菜和1份汤底，运用食品快速检测仪、检测箱等技术手段，现场进行食品快速检测，重点检测农药残留、罂粟壳等指标，并现场展示检测结果，7个批次均为合格。
“‘你点我查’是把监督抽检主动权交给了消费者，第一次如此直观地看到食品抽检全过程，以后在外面吃饭也更放心了！”消费者代表王女士说。
据介绍，弋江区市场监管局将继续坚持“严”字当头开展食品监管，在源头严防、过程严管、风险严控上下功夫，不定期开展“回头看”，将食品安全监管落到实处，有效防控食品安全风险，保障广大人民群众饮食安全。
“我们也鼓励广大消费者积极地参与到食品安全监管中来，发挥社会监督作用，群策群力，共治共享，共同守护好‘舌尖上的安全’。”弋江区市场监管局食品科负责同志许雪晴说道。
来源：区市场监管局
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