为不断提升老年人助餐服务质量，切实提高老年人助餐服务知晓率和认可度，加速推动老年人助餐服务建设，9月21日，鸠江区民政局联合区人社局开展“新徽菜·名徽厨”老年助餐活动。
在万春社区老年助餐点
徽菜大厨现场制作北门牛肉面、鸡汁干丝、小笼汤包供社区老人免费品尝，经徽厨名师烹饪的美食，美味又营养，高超的厨艺受到用餐老人们的热烈追捧，老人们对此纷纷赞不绝口。除了制作佳肴，徽菜大厨还现场传授家常新徽菜制作方法，与老年助餐点的员工们深入交流烹饪技巧，帮助他们提升烹饪水平，提高老年助餐服务的质量。
老年助餐服务和“新徽菜·名徽厨”都是我市“10+3”暖民心行动之一，此次“新徽菜·名徽厨”走进老年助餐点活动，不仅促进了徽菜文化的传播，更提高了人民群众对老年助餐服务的关注度和认可度，让更多的老人们知道，在家门口就能方便省心地吃上营养美味的饭菜。爱心助餐遇上徽菜佳肴，让人在这秋意渐浓的季节感到“暖上加暖”。
下一步，市民政局将立足实际，持续聚焦老年助餐服务，进一步整合多方资源，不断探索创新更多的老年助餐模式，推动老年助餐服务高质量发展。
来源/芜湖市民政局
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